Разговорник
Числа
один, одна. . . . . . enna, mia
два. . . . . . . . . . . dio
три. . . . . . . . . . . tris, tria
четыре. . . . . . . . tesseris, tessera
пять. . . . . . . . . . pende
шесть. . . . . . . . . eksi
семь. . . . . . . . . . efta
восемь. . . . . . . . okto
девять. . . . . . . . ennea
десять. . . . . . . . dekka
одиннадцать. . . . . enndekka
двенадцать. . . . . . dodekka
двадцать. . . . . . . ikossi
двадцать один. . . . ikossi-enna
сто. . . . . . . . . . . ekkato
двести. . . . . . . . . diakossja
тысяча. . . . . . . . . chilja
две тыщи. . . . . . dio chiljades
Общие фразы и обыкновенные слова
да. . . . . nee
нет. . . . . ochi
пожалуйста. . . . . parakalo
спасибо. . . . . efcharisto
доброе утро. . . . . kalli mera
добрый день. . . . . kalli mera
добрый вечер. . . . . kalli spera
спокойной ночи. . . . . kalli nichta
сегодня. . . . . simera
вчера. . . . . chthess
завтра. . . . . awrio
утро. . . . . to proi
вечер. . . . . to vradi
привет, пока. . . . . jassas
ваше здоровье!. . . . . jammas
где находится. . . . . pu ine
помогите!. . . . . woithia
(не) понимаю. . . . . (den) katalaweno
Россия. . . . . Rosia
Украина. . . . . Ukrania
Белоруссия. . . . . Leikorosia
Закуски и салаты
chtipiti. . . . . очищенный козий сыр с огромным количеством чеснока
eljess. . . . . маслины
skordalja. . . . . пюре из картофеля и чеснока
taramo salata. . . . . . красноватое пюре из картофеля, хлеба и рыбы
tzaziki. . . . . . . сметана с луком, чесноком и огурцами
anguri salata. . . . . огуречный салат
choriatiki salata. . . крестьянский салат с сыром Фета
domato salata. . . . . помидорный салат
lachano salata. . . . . капустный салат
Супы
domato suppa. . . . . помидорный суп
faki. . . . . суп из чечевицы
fassolada. . . . . фасолевый суп
kakavja. . . . . рыбный суп
koto suppa. . . . . куриный суп
Овощи
anginares. . . . . артишоки
arakades. . . . . горох
bamjes. . . . . окра (бамия)
bureki. . . . . cлоёные пирожки
fassollja. . . . . зелёная фасоль
fawa. . . . . . пюре из жёлтого гороха с оливковым маслом и луком
florines. . . . . жареный сладкий перец
gigantes. . . . . бобы в томатном соусе с душицей
karottes. . . . . морковь
kolokithakja. . . . . цукини, кабачки
kunupidi. . . . . цветная капуста
mavromatja. . . . . маленькая белоснежная фасоль с чёрными точками
melindzanes. . . . . баклажаны
patates. . . . . картофель
revithia. . . . . турецкий горох
turlu. . . . . овощное рагу
Мясо
arnaki, arni. . . . . баранина, ягнёнок
bifteki. . . . . . фрикадельки, котлеты
bon file. . . . . говяжья нарезка
brisola. . . . . . говяжья либо свиная котлета
dolmades. . . . . виноградные листья с рисом и фаршем
gurunopulo. . . . . молочный поросёнок
jemistes. . . . . стручки перца и помидоры, фаршированные рисом и мясом
katsiki. . . . . козлятина, козлёнок
keftedes. . . . . тефтели
kima. . . . . фарш
kirino. . . . . свинина
kokkoras. . . . . курятина
kunelli. . . . . крольчатина
lachano dolmades. . . . капустные голубцы
lukaniko. . . . . колбаса-гриль
muskari. . . . . говядина
moussaka. . . . . запеканка из баклажанов и картофеля с мясным фаршем
paidakja. . . . . бараньи котлеты
pastitsjo. . . . . запеканка из вермишели и фарша
stifado. . . . . гуляш из говядины либо крольчатины с луком
souvlaki. . . . . мясной шашлык
Рыба и морепродукты
achinosalata. . . . . салат из морского ежа
anschovjes. . . . . анчоус
astakos. . . . . омар, лангуст
bakaljaros. . . . . морская щука
barbunia. . . . . морской окунь
chtapodi. . . . . осьминог
galeos. . . . . кунья акула
gagarides. . . . . креветки
gavros. . . . . анчоус
glossa. . . . . . морской язычок (Внимание: так же может называться говяжий язык!)
kalamares. . . . . кальмары
karavides. . . . . раки
kokalas. . . . . катран
kolljes. . . . . скумбрия
ksifias. . . . . рыба-меч
kiniigos. . . . . золотая макрель
midja. . . . . мидия
mougri. . . . . морской угорь
papalina. . . . . шпроты
pestrofa. . . . . форель
renga. . . . . сельдь
supjes. . . . . фаршированные кальмары либо каракатицы
tonnos. . . . . тунец
tsipoura. . . . . морской лещ
zargana. . . . . сарган
Сладкие блюда
baklava. . . . .. слоёное тесто с ореховой внутренностью в сиропе, пахлава
bougatsa. . . . . слоёный пирожок с манной внутренностью
risogalo. . . . . рисовая запеканка
jaourti me meli. . . . йогурт с мёдом
Напитки
birra. . . . . пиво
chimos. . . . . сок
konjak. . . . . бренди, коньяк
krassi. . . . . вино
aspro. . . . . белое
kokkino / mawro. . . . красноватое
limonada. . . . . лимонад
nero. . . . . вода
retsina. . . . . смолянистое вино
soda. . . . . газированная вода
ouzo. . . . . анисовая водка
kaffes ellinikos. . . . . греческий кофе
sketto. . . . . кофе без сахара
metrio. . . . . немного сахара, подслащённый кофе
gliko. . . . . много сахара, чрезвычайно сладкий кофе
frappe. . . . . холодный растворимый кофе
ness sesto. . . горячий растворимый кофе
tsai. . . . . чай
